根据您提供的信息，您的松鼠之前曾经患过肠胃炎和球虫病，并且已经被治愈。但现在又出现了食欲不振的症状。这种情况可能是由以下几个原因造成的：
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肠胃炎复发：由于松鼠之前有过肠胃炎的历史，它的肠道可能比一般的松鼠更为敏感和脆弱，更容易因为某些刺激（如饮食不当、压力、病原体等）导致肠胃炎复发。
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球虫病复发或后遗症：球虫病虽然治愈，但仍有可能因为某些原因复发，或者留下一些后遗症，如肠道功能减弱，导致食欲不振。
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饮食问题：食物不新鲜、不适合或者过量都可能引起松鼠食欲不振。
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心理因素：松鼠如果受到惊吓或压力，也可能出现食欲下降的情况。
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其他疾病：除了肠胃炎和球虫病，还可能存在其他疾病导致食欲不振，如口腔疾病、消化系统肿瘤、肝胆疾病等。
以下是一些建议：
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观察症状：注意观察松鼠是否有其他症状伴随，如腹泻、呕吐、体重下降、精神萎靡等。
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饮食调整：提供新鲜、易于消化的食物，避免刺激性食物，可以尝试少食多餐的方式。
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保持环境舒适：确保松鼠的生活环境安静、温暖、干净，以减少压力。
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药物治疗：如果食欲不振的情况持续存在，建议带松鼠去专业的兽医处检查，必要时进行药物治疗。比如，如果是因为消化不良，兽医可能会推荐使用促进消化的药物。
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预防措施：定期清洁松鼠的生活区域，保持饮食卫生，定期进行体检，以预防疾病的复发。
总之，对于宠物松鼠的任何健康问题，及时咨询专业兽医的意见是非常重要的。希望这些建议能帮助到您和您的松鼠。