牡丹鹦鹉出现全身性掉毛，首先需要确定掉毛的原因，因为可能涉及到多种因素，包括但不限于季节性换毛、营养不足、寄生虫感染、皮肤病、心理压力等。以下是具体的诊断与治疗建议：
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季节性换毛：
- 牡丹鹦鹉每年会有换毛期，这是正常的生理现象。如果掉毛发生在换毛季节，一般不需要特别治疗，只需保证其营养均衡，提供适宜的生活环境。
- 处理方法：观察鹦鹉的行为是否正常，保证足够的食物多样性，特别是富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
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营养不足：
- 如果鹦鹉的饮食中缺乏必要的营养成分，如蛋白质、维生素A、D、E和B群，可能会导致羽毛脱落。
- 处理方法：增加食物种类，如喂食带壳的小米、麻籽、葵花籽等，同时补充新鲜蔬菜和水果（如胡萝卜、苹果等）。注意，补充营养要适量，避免过量喂食高脂肪食物导致肥胖。
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寄生虫感染：
- 寄生虫，如螨虫、虱子等，会导致局部炎症和瘙痒，使鹦鹉撕咬羽毛，造成掉毛。
- 处理方法：仔细检查鹦鹉的羽毛根部，寻找寄生虫的迹象。若发现寄生虫，应及时使用驱虫药物（如洁霉素、咪唑二氧什茂等），并保持鸟笼及周围环境的清洁。
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皮肤病：
- 皮肤病可能导致局部或全身性掉毛。
- 处理方法：如发现皮肤问题，应及时带鹦鹉去宠物医院就诊，遵医嘱使用药物治疗。
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心理压力：
- 鹦鹉如果感到压力或焦虑，可能会出现过度自啄羽毛的行为。
- 处理方法：提供安静舒适的环境，增加互动和玩具，以减少鹦鹉的心理压力。
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其他因素：
- 光照过度或不足、气温变化、水质问题等也可能导致掉毛。
- 处理方法：保证适宜的光照和温度，提供清洁的饮水。
最后，如果以上常规处理方法不能解决问题，掉毛情况持续且伴随其他症状（如精神萎靡、食欲不振等），应立即联系专业兽医进行诊断和治疗。定期带鹦鹉做健康检查，是预防和管理鹦鹉健康的有效方式。