鹦鹉一边鼻子肿了可能是由以下几个原因造成的：
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感染或炎症：如果鹦鹉的鼻子受到轻微的伤害，如划伤或撞击，可能会导致细菌或病毒感染，引起局部肿胀。这种情况需要及时处理，以防止病情恶化。
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疾病：某些疾病如疥癣（参考信息[9]）也可能导致鼻部肿胀。疥癣是一种常见的鹦鹉皮肤病，由真菌或寄生虫引起，需要特定的药物治疗。
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食物或异物进入：如果食物颗粒或其他异物进入鼻孔，可能会引起炎症或感染，导致鼻子肿胀（参考信息[8]）。
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过敏反应：鹦鹉可能对某些环境因素或食物产生过敏反应，这也可能导致局部肿胀。
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肿瘤：虽然不常见，但鼻部肿胀也可能是肿瘤的迹象，特别是在老年鹦鹉中。
针对这种情况，以下是一些建议的处理步骤：
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观察症状：仔细观察鹦鹉的其他症状，如是否有呼吸困难、食欲不振、精神萎靡等。
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保持清洁：如果肿胀是由感染引起的，应保持鹦鹉及其生活环境的清洁，避免进一步感染。
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温和处理：如果肿胀是由异物引起的，可以轻柔地帮助清除，但切勿用针等锐利物品强行取出，以免造成伤害（参考信息[4]）。
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使用药物：可以局部使用消炎药物，如云南白药，但要注意避免药物进入鹦鹉的呼吸道（参考信息[1]和[10]）。
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及时就医：如果肿胀严重或持续不退，应尽快带鹦鹉去专业的宠物医院就诊，由兽医进行诊断和治疗。
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环境消毒：定期对笼舍进行消毒，可以使用高锰酸钾溶液喷淋（参考信息[3]）。
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营养支持：保证鹦鹉的饮食健康，提供适量的维生素和矿物质，以增强其免疫力。
总之，对于鹦鹉的任何健康问题，都应给予足够的关注，并采取适当的措施以确保其健康。