从提供的参考信息来看，兔子身上的螨虫确实有可能导致人体皮肤出现发红的症状。兔子身上的螨虫，特别是疥螨，是一种常见的寄生虫，能够感染人类，引起皮肤问题。以下是关于人感染兔子螨虫可能出现的症状的详细解释：
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皮肤发红：这是感染兔子螨虫的典型症状之一。螨虫叮咬人的皮肤后，可能会引起局部的过敏反应，导致皮肤发红。
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水疱形成：在一些情况下，被螨虫叮咬的部位可能还会形成小水疱。这些水疱可能会逐渐变成甘家，即硬结。
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皮肤炎症：螨虫的叮咬还可能引起皮肤炎症，严重时可能会出现丘疹性荨麻疹。
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其他症状：除了皮肤症状，某些人可能还会出现如鼻翼发红等症状，这与螨虫在脸部的活动有关。
针对这样的症状，以下是一些建议的处理方法：
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及时检查：如果出现上述症状，应及时去医院进行全面检查，以便及时确诊并治疗。
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药物治疗：对于螨虫感染，医生可能会开出口服抗过敏药物（如氯雷他定片），以及外用消炎药物（如炉甘石洗剂、硫磺皂、过氧化苯甲酰等）。
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环境控制：保持家中环境清洁干燥，特别是床上用品要进行定期高温烫晒消毒。
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避免接触：减少与感染了螨虫的兔子等动物的接触，特别是在治疗期间。
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生活习惯：保持良好的个人卫生习惯，如经常用温水洗脸，避免食用可能导致过敏的食物等。
总之，如果怀疑自己感染了兔子身上的螨虫，应尽快寻求专业医生的帮助，进行确诊和治疗。同时，在日常生活中要注意个人和环境卫生，减少螨虫滋生的机会。