根据您提供的症状，您的金鱼可能患上了以下几种鱼病中的一种或几种：
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竖鳞病（松鳞病）：这是金鱼较为常见的一种疾病，主要是由于细菌感染引起的，特别是点状极毛杆菌。病鱼的症状通常包括鳞片竖立、部分鳞片变白、脱落。
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白点病（白皮病）：此病会导致鱼体表出现白色小点，严重时鳞片也会发白、脱落。
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水霉病（白毛病）：此病是由水霉菌引起的，通常在鱼体受伤或抵抗力下降时侵袭鱼体，造成鳞片发白、脱落，鱼体表面可能会长出白色絮状物。
以下是一些处理建议：
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隔离病鱼：将患病的金鱼隔离出来单独饲养，避免疾病传染给其他健康的鱼。
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水质管理：检查并改善水质，保持水质清洁，适当换水，但注意换水时不要造成水温的剧烈变化。
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消毒处理：
- 可以使用百分之一的盐水进行药浴，有消炎杀菌的作用。
- 高锰酸钾溶液（深色水）药浴也是一个有效的方法，但要注意浓度和时间，以免对金鱼造成伤害。
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药物治疗：
- 对于细菌感染，可以使用呋喃西林干粉涂抹患处。
- 对于水霉病，可以使用孔雀石绿或次甲基蓝进行浸泡治疗。
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日常护理：
- 在日常饲养中，可以适量添加活饵料，并确保饵料清洁消毒。
- 注意不要喂食过多，避免污染水质。
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观察病鱼：在治疗过程中，应密切观察金鱼的行为和症状变化，如有必要，及时调整治疗方案。
最后，如果您的金鱼病情严重或上述方法效果不明显，建议及时咨询专业的兽医或水族专家进行进一步的诊断和治疗。记得在处理病鱼时，要小心谨慎，避免对金鱼造成二次伤害。