花斑鲉（ Sebastiscus marmoratus），又称花鲆、石鲽，隶属于鲉形目、鲉科、鲉属，是一种生活在沿海礁石区域的鱼类。花斑鲉在我国主要分布于黄海、东海和南海海域，具有较高的经济价值和观赏价值。
品种特点：
- 形态特征：花斑鲉体型较小，体长一般在15-25厘米之间。身体呈扁平状，侧扁，背部略隆起。体色为浅棕色或灰褐色，身上布满大小不一的黑色斑点，斑点之间还分布有金色或银色小点，因此得名“花斑鲉”。
- 生活习性：花斑鲉喜欢生活在沿海礁石区域，善于隐藏在珊瑚、岩石缝隙中。它们是典型的夜行性鱼类，白天躲在隐蔽处，晚上出来觅食。主要以小型甲壳类、多毛类等为食。
- 繁殖习性：花斑鲉的繁殖期为每年的5-9月，雌雄鱼通过外部受精的方式进行繁殖。雌鱼产卵后，雄鱼会负责守护卵，直到卵孵化。
品种价值：
- 经济价值：花斑鲉肉质鲜美，营养丰富，含有高蛋白、低脂肪，具有一定的食用价值。此外，由于其独特的斑点图案，花斑鲉还具有很高的观赏价值，可作为观赏鱼饲养。
- 生态价值：花斑鲉在礁石生态系统中属于底层捕食者，对于维持礁石生态平衡具有重要作用。同时，花斑鲉还可以作为水质监测的指示物种，反映礁石区域的水质状况。
饲养注意事项：
- 水质要求：花斑鲉对水质要求较高，需要保持水质清洁，水温在20-28℃之间，盐度在1.020-1.025之间。
- 饲料选择：花斑鲉主要以小型甲壳类、多毛类等活饵为食，也可以投喂人工配合饲料。投喂时应注意食物的营养搭配，保证鱼类的营养需求。
- 饲养环境：花斑鲉喜欢生活在礁石区域，因此在饲养时需要提供充足的藏身之处，如珊瑚、岩石等。同时，要保持安静的环境，避免鱼类受到惊吓。
总之，花斑鲉是一种具有较高经济价值和观赏价值的鱼类，适合在礁石生态系统中饲养。在饲养过程中，要注意水质、饲料和环境等方面的管理，以保证鱼类的健康生长。