凤梨鹦鹉，实际上是指的一种颜色品种的锥尾鹦鹉，通常我们指的是凤梨小太阳鹦鹉（也称为小太阳锥尾鹦鹉的一种）。关于它们是否会说话，根据提供的参考信息，我们可以得出以下结论：
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凤梨小太阳鹦鹉的说话能力不是特别强。它们能学会一些简单的词汇，但并不以说话著称。相比其他鹦鹉品种，如亚马逊鹦鹉、非洲灰鹦鹉、大绯胸鹦鹉等，它们的说话能力相对较弱。
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凤梨小太阳鹦鹉的声音较沙哑，学舌时的发音可能不那么清晰。因此，如果主人希望拥有一只会说话的鹦鹉，可能需要考虑其他品种。
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尽管凤梨小太阳鹦鹉的说话能力不强，但它们对人的接受度较高，个性活泼，容易上手，适合作为宠物。
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如果想要训练凤梨小太阳鹦鹉说话，可以从以下方面着手：
- 与鹦鹉建立亲近的关系，减少其恐惧感。
- 在干净、舒适的环境中饲养鹦鹉，保持其身体健康和精神愉快。
- 训练时要有耐心，保持声调清晰，词句简单。
- 每次教一句话，反复训练，直到鹦鹉熟练掌握。
- 在鹦鹉熟练掌握一句话之前，不要教第二句话。
综上所述，凤梨小太阳鹦鹉具备一定的说话能力，但相对较弱。如果主人希望拥有一只会说话的鹦鹉，可以考虑其他品种，如黄边锥尾鹦鹉等。当然，在选购鹦鹉时，请注意相关法律法规，确保合法合规地饲养。