比熊犬不能吃巧克力，主要是因为巧克力中含有一种名为可可碱（theobromine）的物质，以及咖啡因等其他刺激性成分。这些成分对于人类来说，因为具备较强的代谢能力，所以可以安全食用。但是对于犬类，尤其是像比熊犬这样的小型犬，情况则完全不同。
以下是详细的原因：
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可可碱代谢差异：犬类对比熊犬而言，其体内的酶系统无法有效地代谢可可碱。因此，当比熊犬摄入巧克力后，可可碱会在其血液中停留很长时间（可达20小时以上），导致其浓度逐渐升高，从而引发中毒症状。
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中毒症状：摄入巧克力的比熊犬可能会出现如下中毒症状：
- 晕厥和失衡
- 呕吐和腹泻
- 多尿（增加排尿）
- 心悸和心律不齐
- 癫痫发作
- 内出血
- 严重时可能导致心脏病发作甚至死亡
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剂量与影响：比熊犬对巧克力的敏感性意味着即使是相对较小的剂量也可能导致严重问题。例如，一只普通体型的犬只摄入400克左右的巧克力就可能产生严重的反应，对于体重更轻的比熊犬来说，这个剂量可能还会更低。
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治疗困难：一旦比熊犬出现因巧克力引起的中毒症状，需要立即进行兽医治疗。治疗可能包括催吐、使用苯二氮䓬或巴比妥类药物来控制癫痫发作和心律失常等。但这些治疗措施并不总是能够成功，且治疗过程中犬只可能遭受额外的痛苦。
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潜在的其他成分影响：除了可可碱之外，巧克力中还含有咖啡因和糖分等其他成分，这些成分也可能对比熊犬的健康产生不利影响。
因此，为了比熊犬的健康和生命安全，宠物主人应该确保所有的巧克力产品都放在比熊犬触及不到的地方，并教育家庭成员和访客注意这一点，以防意外发生。