在宠物行业中，关于鹦鹉和狗的智力比较是一个有趣的话题。首先，我们需要明确一点，智力这个概念在不同的物种中很难进行直接比较，因为每个物种都有其独特的生活习性和生存策略，它们的智力表现形式也因此有所不同。
从提供的参考信息来看，有几个关键点可以帮助我们分析这个问题：
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智力的比较应该在同一水平线上进行。例如，如果拿最聪明的鹦鹉品种和最聪明的狗品种（如边牧）比较，结论可能会倾向于鹦鹉更聪明。但是，如果比较的是平均智力水平，或者不同品种的智力和能力，结果可能就会不同。
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鹦鹉和狗的智力展现方式不同。鹦鹉以其语言模仿能力和解决简单问题的能力而著称，而狗则以其社交智能、服从训练和复杂问题的解决能力闻名。
具体分析如下：
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鹦鹉的智力：鹦鹉是已知的少数能够模仿人类语言的动物之一，像灰鹦鹉等品种甚至能理解一些简单的人类指令，展示出相当于几岁儿童的理解力。它们还能够通过观察学习一些简单的技巧，如开锁、吐瓜子壳等。
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狗的智力：狗在社交智能方面非常突出，能够理解人类的情感和非语言暗示。边牧等品种的狗在完成任务，如牧羊、搜救等方面表现出色，这些活动需要复杂的问题解决能力和高度的服从训练。
结合上述信息，我们可以得出以下结论：
- 如果从语言模仿和简单技巧的学习能力来看，某些鹦鹉品种可能表现出与人类交互的智力水平较高。
- 如果从社交智能、复杂任务解决和适应不同环境的能力来看，狗的智力可能更加突出。
至于鹦鹉和狗能否理解人类语言，一般来说，狗通过长时间的训练可以理解大量词汇和指令，而鹦鹉虽然能模仿语言，但不一定理解其含义。
最后，关于鹦鹉和狗能否一起养的问题，这取决于具体的个体性格和习性。有些狗和鹦鹉能和谐相处，但有些则可能因为性格不合而冲突。
总之，鹦鹉和狗的智力各有千秋，它们在不同方面的表现各有优势，因此很难简单地说哪个更聪明。在评价宠物智力时，我们应当考虑到它们独特的生存技能和与人类互动的方式。