石龟作为一种受欢迎的宠物龟种，其养殖需要注意以下几个方面：
1. 养殖环境布置
饲养容器选择：应选择宽敞、易于清洁和换水的整理箱，并且材质最好是半透明的，这样既可以防止阳光直射，又能给石龟一定的安全感。容器大小要适中，不宜过于拥挤，也不宜过于空旷。
水位控制：石龟喜欢在水中活动，但水不可过深，确保龟四爪着地时鼻尖能露出水面以便呼吸。对于幼龟，水位应更浅，避免因水位过深而导致游泳疲劳。
晒台设置：石龟需要晒背以合成维生素D3和促进钙的吸收。在饲养容器中设置一个可供龟攀爬和晒背的“晒台”，通常使用大鹅卵石，这也有助于磨短指甲，避免过长。
水质管理：水质要保持清洁，避免氯等有害物质的影响。自来水需静置24小时以上才能使用。定期更换水质，每2至3天换一次水，并及时清除水中的杂质。
2. 饲喂管理
饲料种类：石龟是杂食性龟类，可以喂食动物性饵料如小鱼、小虾、瘦肉、动物内脏等，也可以喂食植物性饵料如水果、蔬菜等。动、植物料配制比例建议为7:3。
投喂方法：遵循“四定”原则，即定时、定位、定质、定量。确保饲料新鲜、适口，并注意观察龟的摄食情况，及时调整喂食量和种类。
喂食频率：一般隔天喂食一次，每次喂食以龟的7至8分饱为宜，避免过度喂食。
3. 健康与疾病预防
日常观察：定期观察龟的行为、食欲和排泄物，以便及时发现异常。
环境消毒：定期对龟体、饲养容器及食具进行消毒，预防疾病的发生。
疾病预防：注意天气变化，防止温差过大导致龟感冒。同时，要防止老鼠、蛇等敌害生物的侵袭。
冬眠管理：石龟在环境温度降至15℃左右时会进入冬眠状态，此时应减少喂食，并确保有适宜的冬眠环境。
综上所述，养殖石龟需要细心观察和适宜的管理，创造一个接近其自然生态环境的养殖环境，同时提供合理的饮食和注意疾病的预防，才能确保石龟健康成长。