暹罗猫的性成熟与体成熟是两个不同的概念。性成熟指的是猫咪开始有发情表现，能够进行交配的年龄；而体成熟则是指猫咪的身体各器官、骨骼和肌肉发育完全，适合进行繁殖的年龄。
根据提供的参考信息，暹罗猫的性成熟年龄一般在7-10月龄，也就是说，它们在这个年龄段可能开始表现出发情的迹象。但是，这并不意味着它们已经达到了适合繁殖的体成熟阶段。
暹罗猫适孕年龄：
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为了猫咪的健康和后代的品质，一般建议在猫咪达到12个月龄后进行配种。对于短毛猫，如暹罗猫，这个年龄是比较合适的。
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长毛品种的猫咪则建议在18个月龄后配种，因为它们的体成熟时间相对较长。
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特别的，对于暹罗猫，虽然有5个月大时就可能出现第一次发情，但强烈建议不要在第一次发情时配种。因为此时它们的生殖器官还未完全发育成熟，怀孕生子可能导致难产，并对母猫的健康造成长期影响。
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在配种前，应确保母猫身体健康，体重至少在6斤左右，且已经过了初情期，生殖器官发育已基本成熟。
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配种时，应注意公猫和母猫的体型和体重不要相差过大，以免因胎儿过大导致难产。
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另外，人为安排交配时间也很重要。建议避开夏季炎热时节产仔，以提高猫仔的成活率。如果计划一年繁殖两胎，可安排在3-4月和9-10月进行配种。
综上所述，暹罗猫的最佳配种年龄应在12个月龄左右，确保其达到体成熟，这样可以避免对母猫造成伤害，同时也能提高后代的质量和成活率。