金毛犬的交配时间要选择在适宜的季节和母犬的发情周期内，以保证繁殖的成功率和后代健康。
首先，金毛犬是季节性发情动物，其发情期主要集中在春季（3-5月）和秋季（9-11月）。在这两个时期，母犬会进入发情期，表现出阴户滴血、阴道分泌物增多等生理现象。
关于母犬的最佳交配时间，一般推荐以下方法来确定：
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滴血确定法：从母犬第一次阴户滴血算起，初产母犬通常在其后的第11-13天首次配种较为合适，而经产母犬则在第9-11天首次配种较为合适。
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外阴确定法：若未能准确记录滴血开始日期，可以通过观察母犬阴道分泌物的颜色变化和外阴肿胀程度来判断。当阴道分泌物颜色由红色转为稻草黄色后2-3天，或是阴户水肿减轻并开始变软时，是较为理想的配种时间。
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公犬试情法：对于一些特殊情况的母犬，如有不出现阴户滴血或老龄母犬阴户肿胀不明显等，可以采用公犬试情法。母犬在愿意接受公犬爬跨后的2-3天为最佳配种期。
对于公犬而言，虽然金毛犬在6-8个月时性成熟，但体成熟一般要到1岁以后。因此，公犬最佳的交配时间推荐在18个月之后，而母犬则推荐在2-3岁，这时母犬的身体状态最佳，产仔质量高。
在确定配种时间时，还应注意以下几点：
- 在配种前应进行健康检查，确保犬只健康无疾病。
- 选择安静清洁的场所进行配种，避免干扰。
- 为了提高受孕率，可在发情期内进行2-3次配种，即每隔24小时配种一次。
通过以上综合考虑，可以为金毛犬选择一个最佳的交配时间，既保证了犬只的健康，也有利于提高繁殖的成功率和后代的品质。